A pincészet borbemutatása
A szőlő a Tag dűlőből származik, az ültetvény 29 éves. A szüret időpont 2013. október 15-e, a mustfok: 21,5. A bogyós ásztatás 4 óráig tartott ezt spontán erjesztés követte. A hordós érlelés 10 hónapot vett igénybe, ebből 9 hónap seprőn. A bort 2014 augusztusában palackozták. Összkén: 75 mg. Aranysárga szín. Illatában váltakoznak a túlérett gyümölcs és hársméz jegyei. A visszafogott kerek savak szépen harmonizálnak, az elegáns gömbölyű testtel. Szép hosszú bor, melyben az illatok hangsúlyban vannak, a kerek testtel alátámasztva fajta és az évjárat kiválóságát.
Érlelési információkA bor tölgyfa hordós érlelése 10 hónapig tartott, a palackozásra 2014 augusztusában került sor. |
Hol vásárolható meg
Kiskereskedelem, étterem.
Kasnyik Családi Pincészet bemutatása
Apró családi pincészetünk Délszlovákia legmelegebb és napfényben leggazdagabb részén, Kürt községhez tartozó, többnyire délnyugati fekvésű dombjain található. Családi kézműves pincészetünk célja, hogy fejet hajtva a természet és őseinktől átvett örökség előtt, megpróbáljuk a termőhely valós értékét palackba zárva átnyújtani az igényes borkedvelők számára.
