Sabar Borház Sabar Cabernet Sauvignon 2011

A weboldal 320px-es felbontás alá nincsen optimalizálva.

Kérjük tekintse meg nagyobb felbontású eszközről oldalunkat!

Menü

Sabar Borház Sabar Cabernet Sauvignon 2011

Véleményünk szerint

Jókedvű piros bogyós gyümölcsök töltik ki a bor illatát, a meggy, a cseresznye egymás után gurulnak elő. A kortyban az üde gyümölcsösség mellé határozottabb, fűszeres, étcsokoládés zamatok kerülnek, amelyek kéz a kézben haladnak a bor közepes tannintartalmával, pikánssá téve a kompozíciót, de nem nyomva el egyéb erényeit. A test, a savak és az alkohol szintje közepes. Illatokkal, ízekkel teli, dinamikus vörösbor.

Értékelésünk

A kóstolás dátuma: 2013-07-18

Típus
Száraz
Borvidék
Badacsony
Alkohol %
13.5 %

Palackmennyiség
3000
Ár
1800 Ft
Fajtaösszetétel
100% cabernet sauvignon

A pincészet borbemutatása

Illatában fekete ribiszke, szeder és fűszerpaprika, ízében borsos, fűszeres aromák. A Bács-hegy déli fekvésű Feketbács-dűlőjéből szüretelt tétel.

Érlelési információk

A bor 18 hónapig érlelődött 225 literes tölgyfa hordókban (Stockinger és Vicard).

Pinceidő

2-5 év

Hol vásárolható meg

Badacsonyi Bortár, Balaton Borgaléria, Óbester Panzió, Hotel Bonvino

Sabar Borház bemutatása

A Káptalantóti határában emelkedő Sabar-hegyen található a Sabar Borház birtokközpontja és szőlőterületeinek nagy része. A termőhelyet hűen tükröző, jó ár/érték arányú fajtaboraikra hamar felfigyeltek a borfogyasztók. 2009-es megalakulásuk óta eltelt időben termőterületeik 7 hektárra bővültek, felújítottak és újra borral töltöttek meg két Sabar-hegyi pincét. A borászat vezetőjének, Ádám Gábornak a célja a kiváló minőségű borok készítse, a helyi közösség építése és a Badacsonyi borvidék hírnevének öregbítése.

Részletek