Oszvald Pincészet Somlói Furmint 2000

Véleményünk szerint

Ásványosság, dió és méz, érett somlai illatok. Összetett ízében megjelenik még a karamell és a kamilla. Nehéz, sűrű, koncentrált, komplex bor. Utóízében a kellemes kesernyésség találkozik egy édes érzettel. Ez a gazdagság érdeklődés vált ki mind az intelligenciánkból, mind az érzékeinkből, amikor gondolataink és tapasztalataink kergetik egymást. Talán e miatt nem is annyira étkezéshez, mint étkezés utánra kínálnánk fel. Hiszen időt és figyelmet kér.

Értékelésünk

A kóstolás dátuma: 2007-08-01

Típus
Száraz
Borvidék
Somló
Alkohol %
12.0 %

Palackmennyiség
500
Ár
nincs adat
Fajtaösszetétel
100 % Furmint

Érlelési információk

Nagyfahordós érlelés

Pinceidő

korlátlan

Hol vásárolható meg

Borfalu Bortéka

Oszvald Pincészet bemutatása

A pincészet 1998-ban alakult, és a szőlőterület az apró birtokok megvásárlásávalmára 13,5 hektárra gyarapodott. Az elöregedett szőlőket folyamatosan lecserélték az új telepítésekkel. A szőlőterületek a hegy derekán találhatók, és a négy főfajta szőlő az évszázados tapasztalatok felderítésével a fajtának megfelelő termőterületre lett telepítve. Így került az olaszrizling a Váralja dűlőbe és a Szent Márton dűlőbe, a juhfarka Ragalja dűlőbe és az Aszó-dűlűbe, a hárslevelű a Hegykút dűlőbe, a furmint pedig a Szent Ilona dűlőbe. A bor érlelése hagyományos módon, fahordókban való 1-2 évi ászkolással, az erjesztés és a közbenső tárolás ellenőrzött hőmérsékleten történik.

Részletek

Ezeket is ajánljuk

Hírlevél

Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!