Villányi Franc
2015-11-30 | VinoportA Villányi Bormarketing Műhely a Villányi Borút Egyesülettel karöltve népszerűsíti a villányi cabernet franc fajtaborokat Villányi Franc néven.
A Villányi Franc-t ma már az eredetvédelmi törvény szabályozza. Csak az előírásoknak megfelelő cabernet franc alapanyagból készített bor viselheti a Villányi Franc Premium címet, legalább egy év hordós érlelés után. A Super Premium borok ennél is szigorúbb követelményeknek felelnek meg, mind a terméskorlátozás, mind az érzékszervi vizsgálat tekintetében. Ebben a kategóriában a bort legalább 2 évig kell érlelni, amelyből a fahordós érlelés ideje legalább 1 év.
Az eredetvédelmi törvénybe a Villányi Franc 2014-ben került be. Super Premium Franc legkorábban a 2014-es szüretből készülhet, de a kedvezőtlen időjárás miatt valószínűleg a 2015-ös lesz az első évjárat. A palackok elején megjelenik a minősítést jelző felirat, de a címke dizájnjában mindenkinek megmaradhat a saját arculata. Az eredetvédelmi logó, a kikerics is hátulra kerül.
A borvidék folyamatosan beszél a Villányi Franc-ról, hogy mindenkihez eljusson a híre, és hogy mit is képviselnek ezek. 2014. májusban tartották első, bevezető rendezvényünket, amely csak a szakmának, a sajtónak szólt. 2015-ben már a szűkebb közönség felé is nyitottak: novemberben Loire menti borászokkal, francia előadókkal karöltve mutatták be a pincészetek legkiválóbb cabernet franc fajtaboraikat.
Winelovers borok az olvasás mellé
Hasonló cikkek
„Felnőttkoromban tudatosult bennem egy visszatérő gyerekkori jelenet jelentősége”
Egyszer fent, egyszer lent
Közel kétmilliárd forint értékű bort loptak el
Hírlevél
Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!