agyag címkéhez tartozó cikkek - Vinoport.hu

A weboldal 320px-es felbontás alá nincsen optimalizálva.

Kérjük tekintse meg nagyobb felbontású eszközről oldalunkat!

Bormagazin igényesen

Menü

Alcopop, agyag, satöbbi

Február legolvasottabb cikkei
Az elmúlt hónapban (is) sok hasznos információt igyekeztünk összegyűjteni a borászatoknak, legyen szó a borok készítéséről vagy éppen az értékesítésükről. Érdemes elolvasni még egyszer a cikkeket.
Látogatás a borkészítés bölcsőjében

Grúziában járt Doma Tamás – 1. rész
Egy reptéri tűz és tizennégy órás megpróbáltatás után érkeztem Tbiliszibe. Egy-két karton boron és pár úti beszámolón túl nem sok információ kavargott a fejemben Szakartvelo kapcsán. De már a repülőtérről kilépve kezdtem kapisgálni, miért is lehet szeretni Georgiát.
2013 fordulatot hozott

Pinceszemle Somlói Apátsági Pince 2015
Február végén, a Zwack Izabella Borkereskedés központjában mutatta be Balogh Zoltán a Somlói Apátsági Pince 2013-as borsorát. A tételek közül egyelőre nincs még mind forgalomban, mégis érdemes volt egymás mellett kóstolni őket, hiszen a pincészet történetében nem számít gyakorinak az, hogy egy évjáratból ilyen széles portfólió jelenjen meg. A borokról Balogh Zoltán nyilatkozott a Vinoportnak.
Minden extrém évjárat után többek leszünk

Szecskő Tamást kérdeztük 2. rész
A mátrai borásszal készített interjúnk első részében az indulás és a formálódó szemléletmód kialakulásáról beszélgettünk. Ma már közelebb kerülünk a jelenleg piacon lévő borokhoz, hiszen végigkövetjük azok útját a talaj- és zöldmunkáktól az erjesztésen át az érlelésig. Ezen túl Szecskő Tamás megosztja velünk tapasztalatait az érés dinamikájáról, valamint az ezt meghatározó tényezőkről.