borkészítés címkéhez tartozó cikkek - Vinoport.hu

A weboldal 320px-es felbontás alá nincsen optimalizálva.

Kérjük tekintse meg nagyobb felbontású eszközről oldalunkat!

Bormagazin igényesen

Menü

Spanyol bortájakon - Rioja, a tempranillo bölcsője

Minden kétséget kizáróan Spanyolország legjelentősebb borvidéke Rioja, sőt sokáig a spanyol minőségi vörösbor szinonimája is volt. Mások a „tempranillo bölcsőjeként” emlegetik.
A Leonardo-módszer

A mester 500 éves borkészítési eljárását élesztették újjá
Leonardo da Vincit leginkább festőként, szobrászként, íróként, építészként és feltalálóként ismerjük. Az kevésbé köztudott róla, hogy rendszeresen végzett mezőgazdasági kísérleteket is, beleértve a szőlőtermesztést és a borkészítést. Korát megelőzve, már több mint 500 évvel ezelőtt lefektette a jelenleg alkalmazott minőségi borkészítés alapjait.
Szőlészeket, borászokat is érintő adatgyűjtésbe kezdett a KSH

Az adatszolgáltatás kötelező
November közepén kezdődött a Központi Statisztikai Hivatal (KSH) kötelező mezőgazdasági adatgyűjtése. Felmérik a szőlőterületeket is.
A nehézségek ellenére virágzik Törökország borászata

Kavaklidere, a sikersztori
Hogy hangzik egy pohár vörös öküzgözü vagy fehér narince? Félreértés ne essék, ezek nem egzotikus bájitalok, hanem kiváló helyi török szőlőfajták. És hogy még miért nem hallottunk felőlük (tisztelet a kivételnek...)?

1 2