gazdálkodás címkéhez tartozó cikkek

Mi történik ősszel egy biodinamikus szőlőben?

Dóber László, a Kristinus Borbirtok szőlésze és farm managere számol be róla.
Sok mindent köszönhetnek nekik a családi borászatok
Melyik országban mit takar a „biobor” kifejezés?

Kontinensenként változóak a kritériumok
Rövid áttekintés arról, hogy is áll ma az ökológiai gazdálkodásból származó borok helyzete.
Franciaország minden bora hamarosan glifozátmentes lehet

Emmanuel Macron köztársasági elnök az ügy fő szószólója
2022-re teljesen kivezetnék a francia borágazatból a vegyületet, ami a tudomány mai állása szerint a gluténérzékenység kialakulásáért felelős.

„A magyar fogyasztók fejében rendet kell tenni”

Eredmények és tervek – a Vindependent beszámolóján jártunk
Mit csinál a Vindependent? Kik lehetnek a tagjai? Mit köszönhetnek nekik a magyar borászok? Mik a terveik a közeljövőben?
Természeti kincsek egy logisztikai raktár mélyéről

Terra Hungarica kóstoló
A Terroir Club külvárosi boltjában a termelők és viszonteladók mind-mind ismerős arcokként üdvözölték egymást...
Az amerikai szőlőkabóca ellen védenek

Nyári pályázatok és támogatások
Benyújtható a kérelem az amerikai szőlőkabóca elleni növényvédőszeres védekezés támogatásához.
Bárhol lehetsz biodinamikus, megéri

Interjú Zadravecz Zsolttal
Mi az a biodinamika? Bármelyik borvidéken, bármelyik szőlőfajtára alkalmazható? Mire készüljön fel az, aki belevág? A témában Zadravecz Zsoltot érdemes kérdezni.
Most érdemes ökológiai gazdálkodásra váltani

Száz százalékos támogatásra is lehet pályázni
Az ökológiai gazdálkodásra történő áttérés és az ökológiai gazdálkodás fenntartása - ezek a most kiírt agrár-környezetgazdálkodási kifizetés (AKG) leghangsúlyosabb pontjai.
A Somló igazi karakterét akarom átadni

Kis Tamást kérdeztük 2. rész
A legfrissebb juniboros borásszal, Kis Tamással készített interjúnk első részében főként a Somlót megelőző időszakról beszélgettünk, és arról, hogy hogyan került Tamás a hegyre. Most alaposabban szemügyre vesszük a 2014-es évjárat kihívásait és tanulságait, valamint többet is megtudunk a fiatal somlói borász szőlészeti és borászati szemléletmódjáról.
Potenciált látok a rajnai rizlingben

Losonci Bálinttal beszélgettünk 2. rész
A fiatal mátrai borásszal tegnap elkezdett interjúnk első részében főként a pincészet indulásáról, szemléletmódjáról, az évek alatt lezajló változásokról, formálódásokról beszélgettünk. Ma a fontosabb szőlőfajták mellett a legnagyobb részletességgel azt a témát járjuk körbe, hogy miért döntött Bálint a biogazdálkodás mellett, és hogy ezzel kapcsolatban milyen tapasztalatokra tett szert az elmúlt két évjárat során.
Természetesen nincsenek járhatatlan utak Tokaj-Hegyalján sem

Hegyalján jártunk a Gróf Degenfeld Szőlőbirtokon, s megkértük Stumpf Miklóst, a birtok igazgatóját, hogy vezessen körbe minket, meséljen a pincészet gondolkodását, szemléletét is meghatározó bio fogalmáról, s persze, ha már arra jártunk, kipróbáltuk a Ford új Rangerjét is.

1 2

Mi történik ősszel egy biodinamikus szőlőben?

Sok mindent köszönhetnek nekik a családi borászatok

Melyik országban mit takar a „biobor” kifejezés?

Franciaország minden bora hamarosan glifozátmentes lehet

„A magyar fogyasztók fejében rendet kell tenni”

Természeti kincsek egy logisztikai raktár mélyéről

Az amerikai szőlőkabóca ellen védenek

Bárhol lehetsz biodinamikus, megéri

Most érdemes ökológiai gazdálkodásra váltani

A Somló igazi karakterét akarom átadni

Potenciált látok a rajnai rizlingben

Természetesen nincsenek járhatatlan utak Tokaj-Hegyalján sem

Így lesz valaki egy év alatt végzett borász #26 - tényleg a legutolsó poszt

Így lesz valaki egy év alatt végzett borász #25

Így lesz valaki egy év alatt végzett borász #24 - újrakezdés