nouveau címkéhez tartozó cikkek - Vinoport.hu

A weboldal 320px-es felbontás alá nincsen optimalizálva.

Kérjük tekintse meg nagyobb felbontású eszközről oldalunkat!

Bormagazin igényesen

Menü

Újboros kvíz

Márton-napi pezsgés
Már a múlt héten elindultak a Márton-napi programok, és az éttermek nem is adják alább lendületüket a hét végéig. Akik még nem fogyasztották el az ilyenkor szokásos libafogásokat a legfrissebb évjárat első boraival, még pótolhatják mulasztásukat, hiszen vannak olyan helyszínek, ahol egészen november végéig a sült libacomb illata lengi be a levegőt. A szezon kapcsán öt kérdést gyűjtöttünk össze az újborokról.
Újborok szerte a világból

Franciaországtól az Egyesült Államokig
Már csak néhányat kell aludni, és beköszönt a Márton-nap, magával hozva fehér, rozé és vörös színben pompázó, ropogósan friss újborait. Tekintettel arra, hogy a november 11-e idén hétfőre esik, a legtöbb Márton-napi fesztivált, vacsorát és kóstolót a megelőző hétvégére időzítették szervezőik. Az új évjárat adta új lehetőségeket ünneplő időszak tiszteletére ez alkalommal más országok újborhoz kapcsolódó hagyományait gyűjtöttük össze.
Kína, India, Thaiföld az asztalunkon

Ázsia ízei
Az elmúlt két évtizedben valószínűleg a mediterrán konyha gyakorolta az egyik legerősebb hatást étkezéseinkre, már ha azokat a fogásokat vesszük figyelembe, amelyeket saját konyhánkban készítettünk el. Ázsia ízei is jó ideje velünk vannak már, de talán még mindig inkább éttermi étkezéseink esetében jelentősebb a szerepük. Pedig elkészítésük a legtöbb esetben egyáltalán nem bonyolult. Persze tagadhatatlan, hogy egyszer be kell szerezni néhány speciális fűszert, szójaszószt, és nem árt otthon a friss gyömbér sem, de ha rászántuk magunkat erre, egy új világ nyílhat meg számunkra!
Leendő pizzasütőknek

Pizza - A legjobb receptek
Az olasz konyha népszerűségének titka, hogy tele van olyan fogásokkal, amelyeknek lehetetlen ellenállni. Valószínűleg mi is rendszeresen készítjük őket a konyhában, mert szezon idején sok közülük kifejezetten olcsó, egyszerű alapanyagokból is előállítható. Köszönhető ez annak, hogy a világszerte népszerű és elterjedt olasz receptek többsége a szegényebb, déli tartományokból származik, hiszen az ott nélkülözők vágtak neki annak idején a nagyvilágnak a jobb élet reményében. Tény, hogy a különböző tészták valószínűleg legtöbbünk asztalán rendszeresen megfordulnak, ritkábban kerül ugyanakkor saját készítésű pizza a tányérunkra, pedig ennek összeállításától sem kellene tartanunk.