royal tokaj címkéhez tartozó cikkek

Somlói az év legjobb magyar fehérbora, tokaji az év legjobb magyar édes bora Londonban
Százezer forint egy pohár borért

Trump értékel
Donald Trump legújabb hotele nem olcsó, de a borlapján egy magyar bor ára viszi a prímet. Hogy miért, arról a készítőt kérdeztük.
Itt a 13 legkiválóbb fehérbor listája

Borkiválóság Top 2016
Kétszázkilencven tétel került be a Borkiválóságok új kötetébe, a Borkiválóság TOP 2016 minősítést 13 fehérbor kapta meg.
Megkóstoltuk, amit a Bocuse VIP kóstolt

Ezt láthatta borainkból a világ krémje
A Budapesten megrendezett Bocuse d'Or Europe-on kizárólag magyar borokkal ismerkedhetett a zsűri, a résztvevők és a szurkolók is. Ezt láthatta borainkból a világ krémje.

Sorozatosan a legjobb márkák között a Royal Tokaji

Top 50
Harmadszor került a brit Drinks International kedvenc márkái közé a tokaji borászat.
A bor területalapú megközelítéséről

Balassa István válaszolt 1. rész
Balassa Istvánnal azért is érdemes beszélgetni, mert a tapasztalatok, amelyekre a saját pincészete kapcsán szert tett, az esetében kiegészülnek több olyan nagyobb pincészetnél végzett munka által felhalmozódó tudással, mint a Royal Tokaji és a Szent Tamás. A tokaji borásszal készített interjúban végigkísérjük karrierjét és a szőlőművelést, borkészítést meghatározó szemléletmódjának finomodását.
Könyv a Royal Tokaji dűlőinek történetéről

Interjú Nagy Kornéllal
November 20-án egy borkóstoló keretében mutatja be a Royal Tokaji a Dűlők legendája című kötetet. A Selection.hu borszaküzletben zajló eseményen négy dűlőszelektált száraz furmint és négy aszú kerül majd a poharakba. A Betsek-, a Birsalmás-, a Mézes Mály-, a Szent Tamás- és az Úrágya-dűlőket több szemszögből is megismerhetik majd a helyszínre érkezők, egyrészt a száraz furmintok és az aszúk által, másrészt a kötet és annak szerzője, Nagy Kornél történész, az MTA BTK Történettudományi Intézetének tudományos munkatársa segítségével, aki a Vinoportnak nyilatkozott a debütáló művel kapcsolatban.
A Kikelet került a középpontba

Berecz Stéphanie-val beszélgettünk 2. rész
Az idén Borászok Borászává választott Berecz Stéphanie-val készített interjúnk első részében az immár két évtizedre visszanyúló tokaji borászkarrier kezdeti szakaszát elemeztük. A mai beszélgetésben is ezt folytatjuk, megértve, hogy mennyiben jelenthet újabb tanulságokat egy borász számára más-más pincészetnél dolgozni.
A Délceg egy új műfaj Mádon

Demeter Endre válaszolt
A Tokaji borvidékhez tartozó Mádon dolgozó Demetervin idén nyáron először jelent meg kizárólag tartályban érlelt borral. A Délceg névre hallgató száraz fehér házasítás kapcsán Demeter Endrét, a pincészet borászát kérdeztük. Elsőként arra voltunk kíváncsiak, hogyan született meg ez a bor, és mit jelképez a fiatal borász számára.
A mádi dűlők bemutatása a feladatom

Áts Károllyal beszélgettünk 2. rész
A Royal Tokaji főborászával, Áts Károllyal készített interjúnk első részében a pincészet által készített aszúkról, az Áts Cuvéeről és az egyre bővülő száraz borsorukról tudhattunk meg többet. Mai cikkünkben jobban elmerülünk a száraz borok világában, sorra véve a szempontokat, amelyek döntő mértékben meghatároznak egy dűlőszelektált száraz furmintot. Az első ezek közül logikusan a termőhely lehet.
Dűlőszelektált aszúk és furmintok

Áts Károllyal beszélgettünk 1. rész
Áts Károly gyorsan beszél. Ha belegondolok, megértem, miért kell egy percbe minél több információt, egy napba minél több tennivalót belesűrítenie. Tokaj-Hegyalja egyik legnagyobb minőségi termelőjeként a Royal Tokaji minden évjáratban több százezer palackot bocsát útjára, sokat közülük olyan véleményformáló országokba, mint Anglia, ahol így rajta keresztül alkotnak majd ítéletet az egész borvidékről. Ráadásul a borászat nem elégszik meg a magas tételszámú birtokborokkal, a finom különbségek megőrzése érdekében többféle dűlőszelektált aszút és furmintot is készít.
Az aszú szerepe kulcsfontosságú

Turóczi István a Tokaj Reneszánsz új elnöke
Turóczi István személyében új elnöke van a Tokaj Reneszánsz-Tokaji Nagy Borok Egyesületének. Az alapszabályzat szerint e megbízás határozott időre, jelenleg három évre szól, amelynek lejárta után az egyik tag képviselője veszi át a címmel járó feladatot. A Royal-Tokaji Pincészet vezérigazgatója idén februárban Dr. Molnár Pétert váltotta e pozícióban, akinek elnöksége alatt tizenhét tagúra bővül a csapat, hála a Royal-Tokaji mellett a Tokaj-Nobilis, a Barta Pince és a Szepsy Pincészet csatlakozásának.

1 2

Somlói az év legjobb magyar fehérbora, tokaji az év legjobb magyar édes bora Londonban

Százezer forint egy pohár borért

Itt a 13 legkiválóbb fehérbor listája

Megkóstoltuk, amit a Bocuse VIP kóstolt

Sorozatosan a legjobb márkák között a Royal Tokaji

A bor területalapú megközelítéséről

Könyv a Royal Tokaji dűlőinek történetéről

A Kikelet került a középpontba

A Délceg egy új műfaj Mádon

A mádi dűlők bemutatása a feladatom

Dűlőszelektált aszúk és furmintok

Az aszú szerepe kulcsfontosságú

Így lesz valaki egy év alatt végzett borász #26 - tényleg a legutolsó poszt

Így lesz valaki egy év alatt végzett borász #25

Így lesz valaki egy év alatt végzett borász #24 - újrakezdés