Sabar Borház Kékfrankos Rosé 2014

Véleményünk szerint

Színe halvány hagymahéj. Illata zárkózott, benne kis vajasság, kis málna. A kortyban kevés mandula, fehér virágok, kis friss málna, de az íze sem igazán intenzív. A savas érzet a korty végén kis gyöngyözéssel jelenik meg. Tiszta, elegáns, még ha nem is kifejezetten karakteres. Jó ivású, frissítő, egyensúlyos, szépen elkészített bor. Most kell inni.

Értékelésünk

A kóstolás dátuma: 2015-10-21

Típus
Száraz
Borvidék
Badacsony
Alkohol %
12,0 %

Palackmennyiség
nincs adat
Ár
1500 ft
Fajtaösszetétel
100% kékfrankos

Sabar Borház bemutatása

A Káptalantóti határában emelkedő Sabar-hegyen található a Sabar Borház birtokközpontja és szőlőterületeinek nagy része. A termőhelyet hűen tükröző, jó ár/érték arányú fajtaboraikra hamar felfigyeltek a borfogyasztók. 2009-es megalakulásuk óta eltelt időben termőterületeik 7 hektárra bővültek, felújítottak és újra borral töltöttek meg két Sabar-hegyi pincét. A borászat vezetőjének, Ádám Gábornak a célja a kiváló minőségű borok készítse, a helyi közösség építése és a Badacsonyi borvidék hírnevének öregbítése.

Részletek