A pincészet borbemutatása
A Magnus borcsalád a Canter Borház prémium minőségű, kiemelt borcsaládja. A 2013-as megjelenést hosszas tervezés és szorgalmas munka előzte meg a szőlőtáblákon és a pincében. A borház indulásának évében, 2012-ben szüretelt vörösborok a legkiválóbb dörgicsei területekről származtak, erjesztésük és érlelésük során pedig különös figyelmet kaptak azzal a céllal, hogy érlelésük végeztével a Borház prémiumboraiként ízlelhető és szerethető mementói legyenek a Canter Borház megszületésének. Legkiválóbb dörgicsei dűlőinkről szüretelt Cabernet Sauvignon borunk lassú, vigyázó erjedése után tölgyfahordóban érlelődött. A fajta eleganciája, a balatoni nyarak meleg tónusa és kiemelt dűlőink elemi értékei egy vastag, telt, lehengerlő borélményt nyújtanak, mely csak a valódi csúcs vörösborok sajátja. A Cabernet Sauvignonból 12.000 darab sorszámozott palack készült.
Érlelési információktartályos és tölgyfahordós Palackozás időpontja: 2013. február |
Pinceidő1 év |
Canter Borház bemutatása
A Canter Borház Európa egyik legmodernebb borászati műhelyeként épült fel a Balaton északi partjának festői környezetében, kivételes építészeti és borkészítési technológiával felszerelve. A 2012-ben felépült borászat tervezésénél nem számított a külcsín, a különleges látványelemek felvonultatása. A tervezéstől jelen lévő borászok szemében csak egy cél lebegett, egy olyan tiszta technológiájú, átlátható pince megépülése, melyben egy a fontos: A bor.