ősz címkéhez tartozó cikkek

Vievinum: minden, amit az osztrákoktól tanulhatunk
Sassicaia arcai 12 évjárat tükrében

Kóstolójegyzetek 20 év 12 évjáratáról
Osztrák tájakon: Ausztria borvidékei

Osztrák tájakon: Ausztria borvidékei
Nyugati szomszédunkat sokan a magas hegyekkel és a sípályákkal azonosítják. Ez a kép azonban kissé csalóka: a keleti régiókban, összesen 17 borvidéken, kiváló borokat készítenek.
Ausztria: egy kis ország nagy (boros) sikerének titka

Ausztria: egy kis ország nagy (boros) sikerének titka
„…Vigyázó szemetek Párizsra vessétek…” – mondta egykor Batsányi János. Manapság bátran kérhetjük borászainkat, hogy vigyázó szemüket Ausztriára vessék. Az 1985-ös „glikolos” borbotrány után a „sógorok” elérték, hogy a nemzetközi szaklapok szinte minden számában van javasolt, nyertes vagy jó helyezést elérő osztrák bor. Érdemes felderíteni a sikerük titkát.

Közép-Olaszország: a Chianti hazája

Közép-Olaszország
Egy finom bolognai és egy Chianti Classico? Mmm… Jó étvágyat!
A szőlőalanyok jelenthetik a megoldást a klímaváltozásra

Két elvi út lehetséges, mindkettő hosszú
A klímaváltozás következtében egy-két évtizeden belül a szárazságot a mostaniaknál sokkal jobban tűrő szőlőnövényre lesz szükség. Elszigetelt kutatások zajlanak itthon arra vonatkozóan, melyik szőlőalany veheti át a most még szinte egyeduralkodó Teleki 5C és Teleki-Kober 5BB helyét. Már ha egyáltalán szükség van erre.
Az éghajlatváltozás kihívások elé állítja a szőlő- és borágazatot világszerte

Online tanácskozás a magyar szőlő szaporítóanyag-előállítás jövőjével kapcsolatban
2021. január 12-én kedden került megrendezésre a digitális térben a Szőlő Szaporítóanyag-előállítási Tudományos Konferencia, melyet a Szent István Egyetem, a Magyar Tudomány- és Innováció-menedzsment Alapítvány, a Doktoranduszok Országos Szövetsége, a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa és a Magyar Szőlőszaporítóanyag Termesztők Szövetsége közösen szervezett.
A szőlő támrendszerek drágulása várható

Bekavart a járvány
Elszámította magát az acélipar, ennek isszák most meg a levét a gyártók és végső soron a szőlőtermesztők.
Szüreteljünk élményeket biztonságos környezetben!

Őszi Gasztroséta Etyeken
Október 24-25-én Őszi Gasztrosétára hívnak az etyekiek. A Gasztrosétányon mindkét nap 10 órától nyitnak ki a pinceajtók és a Piknik Kódex útmutatásait betartva, az egyes helyszínek befogadóképességét figyelembe véve várják a kikapcsolódni, kóstolni, e-bike-túrázni vágyókat.
1 millió forintos ösztöndíj a szőlész-borász hallgatóknak

November 15-ig ismét lehet pályázni a Jövő Borásza Ösztöndíjért!
A Jövő Borásza Ösztöndíjra november 15-ig adhatnak be pályázatot négy egyetem szőlész-borász hallgatói. Az ösztöndíjprogram keretein belül a pályáztató 1 millió forintot biztosít külföldi szüreti gyakorlatra a nyertes pályázónak, aki a legjobb borászoknál szerezhet szüreti gyakorlatot is.
Robotokkal a lisztharmat és peronoszpóra ellen

Ígéretes norvég-amerikai kísérletek
Éjszaka dolgozik és harmadára csökkenti a gombás megbetegedéseket az ültetvényen szőlőben. Év végétől akár a szőlőkben is lehet vele találkozni.
Dr. Bor Judit: 4 özvegyasszony, akik a pezsgő történetét írták

A cikkíró verseny ismeretterjesztő kategóriájának győztes írása
Manapság egyre gyakoribbak a női borászok kóstolói és a kifejezetten nőket megszólító boros rendezvények. Hosszú utat kellett megtenniük azoknak, akik nő létükre belevágtak ebbe a szakmába, hogy idáig eljussanak. Történetük, küzdelmük azonban nem előzmények nélküli.

1 2 3 4 5 6 7

Vievinum: minden, amit az osztrákoktól tanulhatunk

Sassicaia arcai 12 évjárat tükrében

Osztrák tájakon: Ausztria borvidékei

Ausztria: egy kis ország nagy (boros) sikerének titka

Közép-Olaszország: a Chianti hazája

A szőlőalanyok jelenthetik a megoldást a klímaváltozásra

Az éghajlatváltozás kihívások elé állítja a szőlő- és borágazatot világszerte

A szőlő támrendszerek drágulása várható

Szüreteljünk élményeket biztonságos környezetben!

1 millió forintos ösztöndíj a szőlész-borász hallgatóknak

Robotokkal a lisztharmat és peronoszpóra ellen

Dr. Bor Judit: 4 özvegyasszony, akik a pezsgő történetét írták

Így lesz valaki egy év alatt végzett borász #26 - tényleg a legutolsó poszt

Így lesz valaki egy év alatt végzett borász #25

Így lesz valaki egy év alatt végzett borász #24 - újrakezdés