Tavaly írtunk arról, hogy publikálták az első eredményeit egy négy éves projektnek, sajnos a téma aktuálisabb mint valaha.
Minél komplexebb, annál jobb
Ausztrál kutatók új felfedezése
Nicolas Jaeger, az Alfred Gratien pezsgőmestere
Május 18-án Borászati Tudományos Szakmai Nap a Soós Istvánban
Együtt igazán szépek
Ha megismeri, megkívánja az osztrák borokat
Az almasav-bontás dilemmái
Tudjuk, mit várhatunk egy modern kiszerelésű bortól
Parafapara
És hol a sör helye a sorban?
Mintavétel
