napa címkéhez tartozó cikkek

Olvassa el az erdőtüzekről szóló híreket, mielőtt bort vásárolna!

A szélsőséges természeti jelenségek megjelennek a palackban
Hatalmas erdőtüzek pusztítanak jelenleg is Kalifornia borvidékeinek közvetlen közelében. Az ilyen természeti katasztrófák a borok minőségét is befolyásolják, még ha nem is úgy, ahogy elsőre gondolnánk.
Hová lettek az őshonos szőlőfajták a Napa-völgyből?

Egy borszeretőnek a Napa Völgyről egy pohár cabernet sauvignon jut az eszébe. Ám érdekesség, hogy igazán őshonos fajtának egyáltalán nem nevezhető ezen a környéken.
A borvilágban is szuperhatalom az USA?

WSET felsőfok, 10. óra, Egyesült Államok
Hol találkoznak a világ legjobb marketing- és borszakemberei, véleményvezérei és pénzes befektetői? Persze, hogy az Egyesült Államokban.
Zinfandel

A szőlőfajta igényli a meleget, de nem viseli jól a forróságot. Vékony héja miatt érzékeny a rothadásos betegségekre.

Száz évesen is dolgozott az amerikai borlegenda

Meghalt Peter Mondavi
Február 20-án 101 éves korában elhunyt Peter Mondavi, Napa-völgyi borlegenda, a Mondavi család pionír generációjának utolsó élő tagja.
A vörösborral sem lesz gond idén

Még mindig mosolyognak a világ borászai
Szeptemberben megnéztük, hogy állnak a fehérszőlők szüretével a világ legfontosabb borvidékei. Ideje, hogy átfussuk, mi történt azóta a kékszőlőkkel.
Bármihez ért, arannyá vált: borászát gyászolja Kalifornia

Meghalt Ray Duncan
Olaj- és gázipar, síelés és borkészítés; ezekben alkotott maradandót Raymond Twomey Duncan. Amiről viszont leginkább ismert, az a Silver Oak pincészet.
A 2015-ös szüretről vagy jót, vagy semmit

Világszerte mosolyognak a borászok
Sok és jó termés miatt a világ legtöbb borvidékén elégedetten folytatják a szüretet a borászok. Történelmi sikerévjáratokhoz hasonlítgatják az ideit. Alapos szüreti körkép.
Ha kiszökik a szellem

Bemutatkozik a Zamatzár 2. rész
Még nem is oly régen arról írtunk, honnan származik a Zamatzár, milyen utat járt be eddig, és természetesen esett szó arról is, hogyan működik az új csodazáró. Azonban ugorva egy hatalmas kontinenset és pár évet, Magyarország határán belül találkozhatunk egy csapattal, amelynek tagjai azon tevékenykednek, hogy a Zamatzár eljusson minden gasztronómiai egységbe, borkereskedésbe, hogy megkönnyíthesse minden borkedvelő életét.
Napa völgy

Napa völgye Sonoma mellett az egyik legnevesebb kaliforniai borvidéknek számít.
Esküvőket szerveznének a helyi pincészetek

Rövid borhírek a Napa völgyből
Napa völgye Sonoma mellett az egyik legnevesebb kaliforniai borvidéknek számít. Történelmi riválisával ellentétben nem az óceán partján helyezkedik el, hanem távolabb, a szárazföld belseje felé, így a San Francisco öbölből beáramló hűsítő köd van rá a legnagyobb hatással. Pont ezért alakult ki az az érdekes jelenség, hogy az öböltől távolabb eső északi részek, nemhogy nem hűvösebbek, hanem sokkal forróbbak a délieknél. A következőkben e borvidék híreiből csemegézünk.
10 tudnivaló a cabernet sauvignon szőlőfajtáról

Mindent tudsz kedvenc borodról?
Annak ellenére, hogy hazánk éghajlata elsősorban a fehérszőlőknek kedvez, minket sem került el a vörösbor-mánia. Így, ha a világfajtákról beszélünk, sok borfogyasztónak először a cabernet sauvignon jut eszébe, a szőlőfajta, amelyet a világ többi borászához hasonlóan, a magyarok is nagy előszeretettel ültettek a kilencvenes években. Mára itthon letisztulni látszik a kép, ahogy kiderült, melyek azok a vidékek, ahol meglehetős gyakorisággal, kiemelkedő, szép eredményt produkál a fajta. A következőkben tíz pontba szedtük a szőlőfajtával kapcsolatos legfontosabb információkat.

1 2

Olvassa el az erdőtüzekről szóló híreket, mielőtt bort vásárolna!

Hová lettek az őshonos szőlőfajták a Napa-völgyből?

A borvilágban is szuperhatalom az USA?

Zinfandel

Száz évesen is dolgozott az amerikai borlegenda

A vörösborral sem lesz gond idén

Bármihez ért, arannyá vált: borászát gyászolja Kalifornia

A 2015-ös szüretről vagy jót, vagy semmit

Ha kiszökik a szellem

Napa völgy

Esküvőket szerveznének a helyi pincészetek

10 tudnivaló a cabernet sauvignon szőlőfajtáról

Így lesz valaki egy év alatt végzett borász #25

Így lesz valaki egy év alatt végzett borász #24 - újrakezdés

Így lesz valaki egy év alatt végzett borász #23 - az (egyelőre) utolsó poszt