szőlőművelés címkéhez tartozó cikkek - Vinoport.hu

A weboldal 320px-es felbontás alá nincsen optimalizálva.

Kérjük tekintse meg nagyobb felbontású eszközről oldalunkat!

Bormagazin igényesen

Menü

A biodinamikust tesztelték

Vizsgálták a növényt és borokat is
Francia kutatók négy éves kísérletük eredményét publikálták nemrégiben. Arra keresték a választ, a biodinamikus művelés hogyan hat a szőlőnövényre és a bor minőségére.
Ledobjuk a szőlőt, amire nincs szükségünk, vagy hagyjuk a tőkén?

Gazdaságossági és növénykórtani szempontok is szerepet játszanak
Egyetemi cikk és szakember magyarázza el, mit kell tenni azokkal a fürtökkel, amik nem kerülnek a pincébe.
Közösségi borászati feldolgozó Tokajban: kinek jó ez?

Az új modellről pro és kontra
Tokajban november 30-án zárul az az állami beruházással megvalósult projekt, aminek keretében három településen közösségi feldolgozókat adtak át. Mindez jelentős változásokat hozhat a borvidék életében.
Borkészítés ma, múlt századi módszerrel

Régi Újvilág
Egy oregoni pincészet, amely áramot és üzemanyagot sem használ a borkészítéshez.