burgenland címkéhez tartozó cikkek - Vinoport.hu

A weboldal 320px-es felbontás alá nincsen optimalizálva.

Kérjük tekintse meg nagyobb felbontású eszközről oldalunkat!

Bormagazin igényesen

Menü

Vievinum: minden, amit az osztrákoktól tanulhatunk
Ausztria másik arca

Élet a zöld veltelinin túl
Ausztria borai hallatán a legtöbb embernek a Grüner Veltliner (zöld veltelini), Blaufränkisch (kékfrankos), esetleg a Zweigelt vagy Sankt Laurent (szentlőrinci) jut eszébe. Rejtőzik azonban néhány egyéb, ritkán emlegetett érdekesség is az osztrák pincékben, melyeket mindenképpen érdemes megkóstolni.
Kékfrankos vs. blaufränkisch: mitől más?

Egy fajta, két történet
Nagyon hasonló adottságokkal és történelmi háttérrel teljesen más utat jár be a kékfrankos az osztrák-magyar határ egyik és másik oldalán. Miért alakult ez így? Hogy kerülhet mégis soproni szőlő osztrák pincébe? Különbözik-e a soproni kékfrankos a pár kilométerrel odébb készített burgenlandi blaufränkisch-től? És persze a fő kérdés: melyik a jobb?
Végigkóstoltuk a jubileumi VieVinum-ot Bécsben - II. rész

Burgenland, Stájerország, Carnuntum, Bécs
Burgenland a maga közel 13 ezer hektárjával főleg vörösborairól ismert borvidék, de fehérborokban is találunk különlegességeket. A Vievinum-on kiállító borászok legnagyobb része innen érkezett.

1 2 3