könyvbemutató címkéhez tartozó cikkek - Vinoport.hu

A weboldal 320px-es felbontás alá nincsen optimalizálva.

Kérjük tekintse meg nagyobb felbontású eszközről oldalunkat!

Bormagazin igényesen

Menü

Ha nemcsak azt akarod tudni, hogyan,...

... hanem azt is, miért
Heston Blumenthal legújabb, hazánkban az Alexandra gondozásában megjelent szakácskönyvét azoknak érdemes megvásárolni, akiket nemcsak az ételek elfogyasztása, netán a megalkotása érdekel, hanem a háttérben álló mélyebb összefüggések, teóriák is. A Heston Blumenthal-receptek alaposak, részletesek, így elsősorban azon otthoni szakácsoknak javasoltak, akik szívesen mélyednek el a részletekben, akiknek élvezetet okoz egy-egy fogás, technika tökéletesítése, valamint a tudatos elképzelések alapján zajló kísérletezés.
A nagy borválasztó

Új logika mentén rendezi a nemzetközi borvilágot
Azoknak, akiknek az utolsó pillanatra csúszott az ajándékvásárlás, de egy borkedvelő barátot, családtagot szeretnének meglepni, érdemes belelapozniuk a Nagy Borválasztó című könyvbe, amely egy eddig nem megszokott módon rendszerezi a nemzetközi borvilágot és a legfontosabb boros ismereteket. A kötetről annak szakmai lektorával, Cseh Gáborral beszélgettünk.
Könyv a Royal Tokaji dűlőinek történetéről

Interjú Nagy Kornéllal
November 20-án egy borkóstoló keretében mutatja be a Royal Tokaji a Dűlők legendája című kötetet. A Selection.hu borszaküzletben zajló eseményen négy dűlőszelektált száraz furmint és négy aszú kerül majd a poharakba. A Betsek-, a Birsalmás-, a Mézes Mály-, a Szent Tamás- és az Úrágya-dűlőket több szemszögből is megismerhetik majd a helyszínre érkezők, egyrészt a száraz furmintok és az aszúk által, másrészt a kötet és annak szerzője, Nagy Kornél történész, az MTA BTK Történettudományi Intézetének tudományos munkatársa segítségével, aki a Vinoportnak nyilatkozott a debütáló művel kapcsolatban.
Tokaj – emberek és dűlők

Interjú Kézdy Dániellel
Szeptember végén jelent meg Kézdy Dánielnek a Tokaji borvidék kiemelkedő borászait bemutató kötete. A „Tokaj – emberek és dűlők” címet viselő könyv a borok készítőinek életútján és gazdag képi anyagán keresztül viszi közelebb az érdeklődőket Hegyaljához. A szerzőt, akinek nevéhez kapcsolódik a Furmint Február programsorozat is, annak a több mint három hónapig tartó időszaknak a tanulságairól is kérdeztük, amit a borvidéken töltött a kötet előkészítésekor.

1 2