téma címkéhez tartozó cikkek - Vinoport.hu

A weboldal 320px-es felbontás alá nincsen optimalizálva.

Kérjük tekintse meg nagyobb felbontású eszközről oldalunkat!

Bormagazin igényesen

Menü

A téma: Villány

Tökéletes választás a téli hónapokra
Villányról él egy olyan elképzelés a borkedvelők fejében, ami sokszor egyoldalúnak tűnhet. A hibát sokan ott követik el, hogy nincsenek tisztában a borvidék sokszínűségével, hiszen a modern kori hazai bortörténet szempontjából meghatározó szerepet betöltő villányi borászok, az ismert nagy nevek mellett egy új generáció is a szárnyait bontogatja. Számunkra pedig mindez izgalmas lehet, hiszen egyrészről módunkban áll immár több évtizedre visszatekintő, folyamatosan alakuló koncepciókat is végigkísérni, valamint tiszta lappal, az újdonság erejével induló példákat is megvizsgálni.
A téma: a Balaton északi partja

Tíz tudnivaló a tóról
Azt gondoltuk, a nyárról egy borrégió biztosan többször eszünkbe jut, mint az összes többi együtt: mégpedig a Balaton. Ezért a következő hónapokban majd' húsz interjún keresztül igyekszünk megismerni az itt dolgozó borászok gondolatmenetét, sokszor szót ejtve az olaszrizlingről, de bekukucskálunk olyan éttermekbe és szállodákba is, amelyek igyekszenek valami pluszt adni borban, színvonalban, valamint beiktatunk fontos látnivalókat is. Kedvcsinálóként most tíz tudnivalót gyűjtöttünk össze a Balatonról.
A téma: champagne

Tíz tudnivaló a champagne-ról
Champagne az a borvidék, amely megtanította a világnak, hogy hogyan lehet pezsgőt készíteni. Persze ma már léteznek a tradicionális módszernél gyorsabb és kedvezőbb árú lehetőségek is, a minőség tekintetében azonban még mindig nem vette fel senki a versenyt a méthode champenoise-zal. Mivel most a champagne a fő témánk, gondoltuk, nem árt majd összegyűjteni a legfontosabb tudnivalókat.
A téma: Etyek

Pezsgésnek indult
Valljuk be őszintén, ha útra kelünk az Etyek Pincefesztiválra, nem feltétlenül az etyeki borok ízein mélázunk odafelé menet. Talán bele se gondolunk abba, hogy tulajdonképpen hány etyeki pince nevét ismerjük. Pedig ha elkezdjük sorolni őket, rájöhetünk, többet tudunk, mint gondolnánk. Az utóbbi pár évben felbukkanó új nevek mellett a régiek sem pihennek babérjaikon, mindenki a maga útján lépked tovább, legyen szó a zöld velteliniről, a pinot noirról, vagy egyre több helyen a pezsgőről.

1 2