A legjobb borok, amiket idén ittunk
A Borbár java
2015-12-29 | Vinoport
A Vinoport borszakértőkből, borászokból, szakírókból és sommelier-kből álló kóstolócsapata hetente kóstol borokat. A cél, hogy a Borbár rovatban megjelenő visszajelzéseink segítsék a borászokat, és támpontot adjanak az olvasóknak is. Külön öröm, ha olyan borokat is megismerünk a teszteken, amelyek aztán személyes kedvenceinkké válhatnak. Ilyenekre idén is akadt példa, ezeket soroltuk fel ebben a cikkben.
A Vinoport a borászatok által beküldött bormintákat a szakmailag elfogadott technikai alapelvek betartásával, mégis a megszokottól eltérően kóstolja. Ennek az új megközelítésnek az a célja, hogy az eddigieknél szélesebb közönséget nyerjük meg. Nem magunknak, hanem a bornak.
Hogyan kóstolunk? A részletekért kattintson>>
Nem szeretne lemaradni ajánlatainkról? Iratkozzon fel Borbár hírlevelünkre>>
Böngésszen a Borbár rovatban>>
5*-os borok 2015-ös tesztjeinkről
Száraz fehér
Balassa Bor: Betsek Riolit Furmint, 2013
Édes fehér
Disznókő Szőlőbirtok: Édes Szamorodni 1413, 2012
Disznókő Szőlőbirtok: Disznókő Tokaji Aszú 5 Puttonyos, 2006
Matyisák-Vízkeleti Pincészet: Tokaji Natúr Esszencia, 2008
Oremus Tokaj: 5 puttonyos Tokaji Aszú 2006
Oremus Tokaj: 6 puttonyos Tokaji Aszú, 2006
Royal Tokaji Borászat: Tokaji Aszú 6 Puttonyos Mézes Mály, 2009
Royal Tokaji Borászat: Tokaji Aszú 6 Puttonyos Birsalmás, 2007
4*-os borok 2015-ös tesztjeinkről
Száraz fehérbor
Ábrahám Pince: Kőleves, 2013
Ábrahám Pince: Palánkos, 2013
Balassa Bor: Betsek Kvarc Furmint, 2013
Balassa Bor: Betsek Kvarc Hárslevelű, 2013
Borbély Családi Pincészet: Badacsonyi Szürkebarát Selection, 2013
Borpalota: Olaszrizling, 2014
Budaházy-Fekete Kúria: Christmann Hárs, 2013
Csernyik Pince: Mátrai Hárslevelű, 2013
Figula Pincészet: Sáfránykert Olaszrizling, 2013
Guden Birtok: Kertmög Csopaki Olaszrizling, 2013
Györgykovács Pincészet: Nagy-Somlói Olaszrizling, 2011
Jakab Pince: Jakab Furmint Rány-dűlő, 2013
Jásdi Pince: Lőczedombi Olaszrizling, 2013
Jásdi Pince: Nagykúti Chardonnay, 2013
Jásdi Pince: Siralomvágó Olaszrizling, 2013
Kreinbacher Birtok: Furmint, 2012
Kreinbacher Birtok: Juhfark Selection, 2012
Kreinbacher Birtok: Nagy-Somlói Cuvée, 2012
Laposa Birtok: Rizling2, 2013
Légli Ottó: Banyászó Olaszrizling, 2012
Malatinszky Kúria: Noblesse Chardonnay, 2013
Orosz Gábor Pincészete: Betsek Furmint, 2011
Pajzos-Megyer: Pajzos Tokaji T Furmint, 2013
Palota Pince: Arridens Merlot-Kékfrankos Cuvée, 2013
Paulay Borház: Tokaji Bitangjó Furmint, 2012
Paulay Borház: Tokaji Hárslevelű, 2013
Portius Pincészet: Kincsem Hárslevelű, 2013
Royal Tokaji: Tokaji Furmint Mézes Mály, 2010
Sabar-Dűlő Borház: Rajnai Rizling, 2013
Samuel Tinon: Tokaji Szamorodni, 2007
Szent Tamás Pincészet: Dongó, 2013
Szent Tamás Pincészet: Mád Furmint, 2013
Szent Tamás Pincészet: Percze Tokaji Hárslevelű, 2012
Tállya Wines: Tokaji Furmint, 2013
Tokaj Pendits: Tokaji Furmint Krakó, 2011
Vörösbor
Ax & Ax / Kristinus Borbirtok: Kékfrankos Premium, 2011
Bock Pince: Bock Cuvée, 2011
Bodri Pincészet: Faluhely Kékfrankos Válogatás, 2011
Bodri Pincészet: Optimus, 2011
Bolyki: Egri Merlot Szűretlen, 2012
Bősz Adrián: Merlot Reserve, 2011
Bősz Adrián: Szekszárdi Merlot, 2011
Egri Borvár Tóth Ferenc: Egri Várvédő, 2009
Eszterbauer Borászat: Mesterünk, 2012
Etyeki Kúria: Kékfrankos, 2013
Fritz Borház: Kékfrankos Aranydomb, 2011
Gál Tibor Pincészet: Egri Bikavér Superior, 2011
Garamvári Szőlőbirtok: Balatonlellei Merlot, 2012
Gere Attila Pincészete: Kopar Cuvée, 2011
Gere Tamás és Zsolt Pincészete: Villányi Franc Válogatás, 2011
Günzer Tamás Pincészete: Birtok Válogatás, 2011
Günzer Tamás Pincészete: Bocor, 2009
Gróf Buttler Borászat: Kékfrankos, 2012
Jekl Pincészet Villány: Il Primo, 2012
Liszkay Pincészet: Cabernet Franc, 2011
Liszkay Pincészet: Giulia, 2012
Malatinszky Kúria: Kövesföld, 2009
Malatinszky Kúria: Kúria Cabernet Franc, 2009
Malatinszky Kúria: Noblesse Serena Rubra, 2012
Malatinszky Kúria: Noblesse Cabernet Franc, 2013
Németh János Pincészet: Porkoláb, 2012
Polgár Pincészet: Credo, 2009
Ruppert Szőlőbirtok és Pincészet: Villányi Cabernet Franc Premium, 2011
Ruppert Szőlőbirtok és Pincészet: Villányi Cabernet Sauvignon Premium, 2011
Sauska Villány Pincészet: Cuvée 7 Siklós, 2007
Sauska Villány Pincészet: Cuvée 7 Siklós, 2008
Sauska Villány Pincészet: Cuvée 7 Siklós, 2009
Schieber Pincészet: Merlot, 2012
Schieber Pincészet: Tabu, 2012
Szentesi Pince: Kadarka, 2013
Szőke Mátyás és Zoltán Pincészete: Cabernet Barrique, 2011
Takler Pince: Görögszói, 2011
Takler Pince: Kékfrankos Reserve, 2012
Takler Pince: Regnum Cuvée, 2007
Takler Pince: Szekszárd Bikavér Reserve, 2009
Takler Pince: Cabernet Sauvignon Reserve, 2009
Tiffán Ede és Zsolt Pincészete: Principium, 2012
Tüske Pince: Szekszárdi Cabernet Franc, 2011
Tüske Pince: Szekszárdi Merlot 125A, 2012
Tüske Pince: Szekszárdi Merlot 5BB, 2012
Twickel Szőlőbirtok: Gróf Zichy Syrah, 2012
Vida Családi Borbirtok: Hidaspetre Kékfrankos, 2013
Villa Tolnay Borház: Névtelen, 2008
Vylyan Szőlőbirtok és Pincészet: Duennium, 2009
Vylyan Szőlőbirtok és Pincészet: Gombás, 2009
Weninger Pincészet: Merlot - Cabernet Franc, 2012
Weninger Pincészet: Syrah, 2012
Édes fehérbor
Bolyki Szőlőbirtok és Pincészet: Meta Téma Grand Superior Harmadik Szüret, 2013
Bolyki Szőlőbirtok és Pincészet: Meta Téma Grand Superior Második Szüret, 2013
Bukolyi Birtok: Riesling Késői Szüret, 2013
Chateau Cloche: Tokaji Aszú 6 Puttonyos, 2010
Mádi Borház: Tokaji Furmint, 2013
Obzidian Bormanufaktúra: 5 Puttonyos Aszú, 2006
Oremus Tokaj: Tokaji Késői Szüretelésű Cuvée, 2011
Oremus Tokaj: Tokaji Szamorodni, 2010
Pajzos-Megyer Zrt.: Pajzos Tokaji Hárslevelű Késői Szüret, 2013
Patricius Borház: Katinka, 2012
Pelle Pince: Tokaji Furmint Szent Tamás, 2012
Royal Tokaji: 5 Puttonyos Aszú, 2009
Tokaj Pendits: Tokaji Furmint, 2011
Pezsgő
Garamvári Szőlőbirtok: Vincent Prestige Brut, 2005
Garamvári Szőlőbirtok: Optimum Brut, 2011
Kedves borászok! Az év végén beküldött borok tesztje januárban folytatódik! Köszönjük türelmüket!
A nemzetközi, online szaksajtó kedvenceit itt gyűjtöttük össze>>
Winelovers borok az olvasás mellé
Hasonló cikkek
"A bor jó, 100% szőlőből készül, van benne szenvedély, művészet, és ott van benne az őseink története"
Az anyaföld gyógyítása a mezőgazdaság által - Idén 100 éves a biodinamikus mozgalom
Lérins szigetek: a szerzetesek bora Cannes partjai mellett
Hírlevél
Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!